Syra’s 2016 75 cl Cabanon

Provenienza: Italia, Italia – Lombardia

Gradazione: 14.5%

Vitigni: Syrah

Affinamento – Maturazione: 1 anno in barriques

Formato: 75cl

Temperatura di servizio: 18-20°C

Abbinamenti: Carni arrosto e grigliate, Carni rosse in umido, Pasta al ragù, Risotto ai funghi

Annata: 2016

23.50

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Il Syrah’s Cabanon è un vino rosso Syrah in purezza ottenuto da uve di un singolo vigneto in Oltrepò Pavese.

Dopo una lunga macerazione, affina in barrique per circa un anno prima di essere imbottigliato.

Vino molto beverino il Syrah’s Cabanon, dal colore rosso rubino con riflessi purpurei, si apre al naso su toni fruttati molto intensi, piccoli frutti rossi maturi, con sentori evoluti di caffè tostato e di spezie dolci. Al palato è morbido, compatto, con tannini evidenti e vellutati e una nota acida molto intrigante ed una bella freschezza.

Da abbinare a primi piatti a base di funghi, carni rosse, arrosti, selvaggina e naturalmente formaggi stagionati.

Provenienza: Italia, Italia – Lombardia

Gradazione: 14.5%

Vitigni: Syrah

Affinamento – Maturazione: 1 anno in barriques

Formato: 75cl

Temperatura di servizio: 18-20°C

Abbinamenti: Carni arrosto e grigliate, Carni rosse in umido, Pasta al ragù, Risotto ai funghi

Annata: 2016

 

Cantina

Cabanon

Regione

Lombardia

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