Weissburgunder Cantina Meran

Gradevole Pinot Bianco, prodotto nei terreni leggeri e permeabili del Sudtirol, fresco fruttato con dolci note floreali, ideale per aperitivi e antipasti leggeri

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CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Denominazione: DOC
  • Vitigni: Pinot Bianco (100%)
  • Formato: 0,75 lt (Alsaziana)
  • Gradazione alcolica: 13,5%
  • Consumo ideale entro il: 2023
  • Temperatura di servizio: 8-10 °C
  • Ossigenazione: non necessaria
  • Tipologia di prodotto: Vini bianchi
  • Abbinamenti:
  • Aperitivo, antipasti di mare

Note di degustazione

Colore giallo brillante, profumo fresco e fruttato di mele verdi e agrumi. Di gusto ricco ed equilibrato con toni aciduli e vivaci tipici di questo vitigno.

Zona di produzione

Merlengo, Merano, Torolo, Labers in provincia di Treviso.

Vinificazione e maturazione

Le uve provengono da vigneti tra i 5 e i 30 anni. Fermentazione alcolica in serbatoi di inox, cui segue la maturazione sui lieviti per circa 5 mesi. La fermentazione malolattica viene parzialmente svolta.

Cantina

Meran

Regione

Trentino

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